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关于粘度计NDJ-8S的说明书和使用视频，暂时无法提供详尽的书面说明，不过可以大致描述其使用步骤和注意事项，至于NDJ-9S粘度计的使用视频，建议访问相关化学仪器制造商的官方网站或在线化学仪器教学视频平台查找，以下是NDJ-8S粘度计的使用步骤和注意事项：
NDJ-8S粘度计使用步骤：
1、将粘度计竖直固定在支架上，确保粘度计的同心管干净且垂直。
2、使用合适的溶剂清洗粘度计的转子，确保无气泡残留。
3、根据待测液体的性质选择合适的转子，并将其放入粘度计的同心管中。
4、将待测液体倒入同心管中，确保液体足够清洁且无气泡。
5、调整粘度计的测量模式，选择合适的转速和测量时间。
6、开始测量并记录数据，读取并记录粘度计的显示值，即为液体的粘度值。
注意事项：
1、在使用前确保粘度计的转子干净且完好无损。
2、避免在测量过程中产生气泡或杂质，这会影响测量结果的准确性。
3、在更换不同种类的液体进行测量时，务必清洗转子并用相应的溶剂进行清洗。
4、在使用过程中避免剧烈震动或碰撞，以免影响粘度计的精度和寿命。
5、定期进行校准和维护，以确保测量结果的准确性。
信息仅供参考，如需获取更详细的NDJ-8S粘度计说明书和使用视频，建议联系制造商或相关化学仪器供应商，他们通常会提供详细的操作手册和在线教程，以帮助用户正确、安全地使用粘度计，NDJ-9S的使用说明和视频可以通过制造商的官方网站或相关在线平台查找。